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食品包裝機械行業(yè)未來前景巨大

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媒體新聞
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2018/11/19 18:07
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隨著中國人生活水平的提高和旅游業(yè)的興旺發(fā)展,谷物膨化類、油炸果仁類、油炸薯類、食糖類、肉干魚干類、干制果蔬類以及糖果類等為代表的休閑食品,每年都以高出食品市場銷量20%的速度上升。

據(jù)統(tǒng)計,2010年中國休閑食品的工業(yè)產(chǎn)值達2000多億元,未來中國的休閑食品的包裝需求將繼續(xù)旺盛,食品包裝機械行業(yè)未來的發(fā)展空間巨大。

 

城鎮(zhèn)化建設為包裝業(yè)提供新機遇 

隨著中國國民經(jīng)濟的快速、健康發(fā)展,中國包裝工業(yè)已成為一個極具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè),必將有著廣闊的市場空間。全國城市化率將從目前的39.1%提高到2020年的60%。全國城鎮(zhèn)居民年平均將增長1%,從目前的5.02億人增加到2020年的9億人左右;全國的城市群將從目前主要的三個增加到十幾個,分布也將趨于合理。2001年諾貝爾經(jīng)濟獎獲得人之一的斯蒂格利茨把中國的城鎮(zhèn)化與美國的高科技并列為21世紀人類發(fā)展進程的兩大關(guān)鍵因素,并認為新世紀對于中國居首位的挑戰(zhàn)和機遇是城鎮(zhèn)化。全面建設小康社會的宏偉目標———經(jīng)濟更加發(fā)展、民主更加健全、科教更加進步、文化更加繁榮、社會更加和諧、人民生活更加殷實,和以人為本、人與經(jīng)濟社會協(xié)調(diào)發(fā)展的21世紀都為包裝工業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求,也帶來了新的發(fā)展機遇。 

隨著中國城鎮(zhèn)化建設的不斷推進,乳品及飲料行業(yè)近年已成為中國最具成長性的行業(yè)之一,隨著人們對健康的日益重視,乳飲品產(chǎn)品品種及其配套包裝的產(chǎn)品品種層出不窮。同時,無菌灌裝技術(shù),啤酒、牛奶的PET塑瓶包裝等技術(shù)正在被越來越多的廠家所看好和采用。 

 

國外需求迅速增加 

除了頗具魅力的國內(nèi)市場,中國產(chǎn)品出口市場同樣看好。進入WTO后,中國主要出口產(chǎn)品的出口額每年可望增加80億美元至100億美元左右。產(chǎn)品出口量的增加,必將帶動相應產(chǎn)品包裝的增長。 

中國食品機械網(wǎng)分析師介紹,國外市場對食品包裝機械的需求也大大增加:世界第二大食品生產(chǎn)國印度,食品工業(yè)規(guī)模相對較小,隨著人們生活水平的提高,對精加工食品、快速方便食品需求增多,因此,對食品包裝機械、方便食品加工機械等需求旺盛。而中國的食品包裝機械,由于質(zhì)量好價格低,深受歡迎。 

除了印度,阿聯(lián)酋還非常需要中國的包裝機械和食品機械,這里的市場潛力很大,前景看好。中國產(chǎn)品,尤其是中、小型包裝機械和食品加工機械,比較適合阿聯(lián)酋乃至整個中東地區(qū)的市場需求。究其原因,一是因為阿聯(lián)酋的包裝機械制造業(yè)尚未真正起步,而市場對包裝機械需求量卻與日俱增。二是阿聯(lián)酋工業(yè)基礎薄弱,國民存在重商輕工觀念。這為中國包裝和食品加工機械進入阿聯(lián)酋市場進行產(chǎn)品銷售和生產(chǎn)制造,提供了難得的機遇和巨大的潛在市場。 

 

增加自主研發(fā)向國際市場靠近 

北京某食品機械專家認為,盡管食品包裝機械行業(yè)取得了長足的發(fā)展,中國食品行業(yè)整體的裝備水平與發(fā)達國家相比尚存一定差距,如有些食品包裝機械的科技含量還比較低、擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品少、國產(chǎn)設備的性能,可靠性,質(zhì)量和服務還跟不上用戶的需求、個別的高檔次的包裝機械還依靠進口等,都有待于食品包裝機械行業(yè)通過技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新加以解決。 

與發(fā)達國家比較,我國的食品包裝機械研究起步較遲,我國食品包裝機械形成行業(yè)僅二、三十年,在食品包裝機械研發(fā)方面科研力量不足、基礎不夠扎實,在某種程度上也使食品和包裝工業(yè)放慢了腳步。如何可以盡快地提高食品包裝機械的科研力量并且趕上發(fā)達國家的技術(shù)水平從而抓住這個巨大的市場是我國迫切需要解決的問題。 

北京市某大型食品生產(chǎn)企業(yè)主管認為,就食品的銷售包裝而言,現(xiàn)在最常用、最基本的包裝工藝方法有兩大類,即充填與裹包。充填方法幾乎適用于一切物料和各類包裝容器。具體講,對流動性較好的液體、粉體、散粒體,主要依靠自身重力,必要時輔以一定的機械便可完成包裝過程。而對黏性較強的半流體或體形較大的單件、組合件,則要求采用相應的擠壓、推入、拾放等強制性措施。至于裹包方法卻與此有所差異,它主要適用于外形規(guī)整、有足夠硬性挺性、且要求包裝得較緊實的單件或組合件,多用柔性的塑料及其復合材料,借助機械作用進行裹包。 

近十余年來,國際包裝界十分重視提高包裝機械及整個包裝系統(tǒng)的通用能力和多功能集成能力,為市場開拓日新月異的多樣化商品提供及時靈活應變的生產(chǎn)手段。同時基于合理簡化包裝和優(yōu)勢包裝工藝方法的實際需要,不斷探索,明顯地加快了自身技術(shù)革新的步伐。尤其是與現(xiàn)代自動機床同步發(fā)展相呼應,逐步明確。 

 

增強成套設備研制滿足市場需求 

中國食品機械網(wǎng)分析師認為,中國食品包裝機械企業(yè)要想真正走出國門,占領(lǐng)國際市場,真正發(fā)揮出巨大的中國制造的潛力,就要建立多樣化、通用化、多功能集成化的包裝機械新體系,必須著重解決組合化和機電一體化的大問題,無疑這是今后的重要發(fā)展方向。 

但與世界強國相比,我國產(chǎn)品品種及成套數(shù)量少,大多以生產(chǎn)單機為主,而國外大多為配套生產(chǎn),單機生產(chǎn)銷售上利潤微薄,無法獲得成套設備銷售的高效益。且產(chǎn)品可靠性差,技術(shù)更新速度慢,新技術(shù)、新工藝、新材料應用少。 

我國的食品和包裝機械單機多、成套少,通用機型多、滿足特殊要求、特殊物料的設備少。技術(shù)含量低的產(chǎn)品多,高技術(shù)附加值、高生產(chǎn)率的產(chǎn)品少;智能化設備還處于研制階段。 

隨著人們?nèi)粘9ぷ鞴?jié)奏的加快,營養(yǎng)保健食品的豐富,環(huán)境保護意識的增強,今后對食品及其包裝也必然會提出許多新的要求。但也要看到我國食品和包裝機械優(yōu)勢,我國食品和包裝機械技術(shù)適中、價廉物美,非常適合發(fā)展中國家和地區(qū)的經(jīng)濟條件,今后向這些國家和地區(qū)的出口前景廣闊,部分設備也可向發(fā)達國家出口。 

我國食品機械的未來發(fā)展還是掌握在眾多的企業(yè)手中,在政府有利的政策支持下,企業(yè)只有切實的堅持上述的方向,走一條長遠發(fā)展的道路,我相信在不久的將來,我們能夠看到中國食品機械的新亮點!